Menú de Reyes

          Que tal se han portado sus majestades?????.......... han traído mucho?????....... Yo creo que me he portado bastante bien porque me han traído alguna que otra cosita, todas ellas para poder disfrutar del día y para poder compartir con vosotros. 

             Me han traído una cámara nueva, para que pueda ahorrar al hacer las fotos de las recetas. La otra era de pilas y aunque hacía buenas fotos no veáis las pilas que gastaba. Y luego se han puesto en contacto con las empresas PESCASANA y BALIKA y les han dicho que me mandaran unos productos que me permitieran no pasar mucho rato en la cocina y disfrutar del día con mis niños, en un día tan especial para ellos. El resultado de ambos platos a sido toda una sorpresa, cualquiera diría que son platos precocinados. Guardan todo su sabor, igual que recién hechos, hemos quedado encantados. Los recomiendo a ojos cerrados como se suele decir.

         PESCASANA, hoy cocino yo me mando muy gentilmente dos kit para preparar sus arroces.

  De primer plato hemos comido un rico arroz.

Cocino yo es una empresa joven y emprendedora que desde hace 5 años se dedica a ofrecer platos caseros preparados, hechos de manera tradicional pero con naturalidad y frescura que nos facilitarán mucho el trabajo en eso días en los que la agenda no nos permita pasar mucho tiempo en la cocina, o en días como hoy que lo que prima es vivir la emoción con los peques de la casa. Tienen una gran variedad de productos que encontrareis en su página. La variedades que me han hecho llegar son la de paella de marisco y la de arroz negro. El kit lo componen una lata con el preparado para paella, solo hay que calentarlo y añadirle la medida de arroz que también se incluye y a disfrutar de una rica paella.

  Y como segundo. Cochinillo y cordero asados.

   Con BALIKA hemos podido elegir entre Cochinillo asado, cordero asado o hacernos un buen entrecot de buey. Balika es una empresa fundada en 2008 dedicada a la distribución de productos cárnicos a domicilio (cerdo,cochinillo, cordero, ternera, buey) todos ellos con la D.O. de Navarra. Una empresa innovadora que además de ofrecer calidad nos ofrece la posibilidad de adquirir también dichos productos ya cocinados. En su página podréis encontrar una gran variedad tanto de los frescos como de los precocinados. Ante ayer me llegaron un lote de sus productos y por ello hoy les doy las gracias, para mi ha sido un regalo de reyes porque me ha facilitado mucho la comida de ese día. Vos recomiendo que los probéis, el cochinillo y el cordero están elaborados con la técnica de asado a baja temperatura, lo que hace que la carne guarde todo su sabor....  En esta ocasión hemos probado el cochinillo y el cordero y el resultado es tan excepcional que no dudaré en hacer un pedido para la próxima celebración que tenga en casa. En su punto, con todo su sabor, vamos una maravilla.........