Canelones de jamón con crema de verduras

          Seguro que algunos tenéis problemas para que los niños se coman las verduras.......pues igual con esta receta podréis resolver esta situación. La verdad no se ni como surgió  bueno sí de esos días que te pones a pensar que haces de cenar.........y piensas, y piensas, pero tampoco tienes ganas de que sea nada complicado. Me fui a la despensa y miré a ver si algo me podía dar una idea, ahí me encontré con la crema de verduras Indecove, que me habían mandado hace tiempo y me dije "-esto uno-" y ahora lo otro me voy a la nevera y allí estaba una bandeja de jamón york del de loncha larga como yo digo, que solo suelo comprar para empanada  "-esto otro-". Y ahora como lo junto??????????, bueno  --si camuflo la crema dentro del jamón, y lo gratino con queso, seguro que los niños lo comen y ni lo notan--.   Dicho y hecho........y comprobado, fuente totalmente terminada; ¡¡¡Por lo menos en mi casa dio resultado!!!

Ingredientes:

2 bandejas de jamón de York (depende de las lonchas que traiga, pero calcular 3 por persona)

1 bote de crema de verduras y hortalizas Indecove

100 gr de queso rallado (cuatro quesos)

1. Ponemos una porción de relleno en un extremo de la loncha de jamón.
2. Enrollamos a modo de canelón.
3. Lo colocamos en una fuente apta para horno.
4. Una vez los tengamos todos, espolvoreamos con queso rallado.
5. Gratinamos en el horno.