miércoles, 30 de septiembre de 2015

Pastel salado de tortitas con fondo de nevera

          No sabéis el juego que me dan estas tortitas para platos así de reciclaje. Tanto en tipo milhojas como en forma burritos, son ideales. Quería algo fácil y en lo que pudiera combinar diferentes ingredientes que tenían que ir saliendo de la nevera ya. Y como alguna vez hice algo así con restos de picadillo y les gustó mucho...........tanto que se ha quedado fijo en el recetario.........pues lo intente con este popurrí de ingredientes. La verdad, no tuve tanta suerte. A mi me gustó, pero al resto las verduras depende de la receta y del día??? mas bien pienso que fue el día jajaja o eso quería pensar que no se sentaron a la mesa con tanta hambre.



Ingredientes:
4 tortitas de trigo
restos de pollo cocido
2 salchichas
150 gr de quesos rallados
tranchetes
2 tomates
150 gr de salto de verduras
1 rodaja de provalone


  1. Buscamos una fuente redonda apta para horno en la que vamos a montar el pastel.
  2. Desmenuzamos el pollo y lo salteamos con el salto de verduras en una sartén antiadherente, normalmente esos saltos comprado ya llevan aceite así que no necesitaría, en caso de que sea casero añadimos una  cucharada de aceite de oliva virgen y tendríamos que salpimentar.
  3. Cortamos las salchichas en rodajas.
  4. Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas finas.
  5. Vamos a montar el pastel. Ponemos una tortita de trigo como base y luego una capa de pollo con las verduras, espolvoreamos con queso rallado y tapamos con una tortita. Ahora ponemos la capa de tranchetes, una de tomate, una de salchichas, otra de tomate y otra de tranchetes, terminamos con otra tortita. Repetimos una nueva capa de pollo y verduras, tapamos con una tortita y  sobre esta colocamos la rodaja de provalone.
  6. Llevamos al horno a gratinar.



8 comentarios:

  1. alaaa dejarías la nevera pelaita de restos ehhh jijij. que buena idea y encima buenísima. besotes guapa.

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  2. Que buen pastel te ha quedado...a mis hijos les encantaria...su cena preferida son estas tortitas rellenas de pollo!! Bs.

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  3. Fantástico y seguro que gusta a todo el mundo, verdad? te cojo un trocito.

    besos

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  4. Merhabalar, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

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  5. Qué pastel más chulo te ha quedado, ideal para aprovechar todos esos poquitos que nos quedan perdidos por la nevera.
    Besos.

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  6. Me gusta el pastel tal cual esta, que delia Belen, te ha quedado maravilloso, pues como no te lo han comido todo, me voy a tu casa a por un buen trozo jeje..Bess

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  7. Genial, te ha quedado este pastel de aprovechamiento.

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  8. Genial idea me ha encantado y el juego que te puede dar, una propuesta muy buenaaa... bsss

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