jueves, 19 de diciembre de 2013

Copa de platano y Baileys

          Mañana comienzan las vacaciones y pasaré el día de celebración primero con el festival de navidad en el cole, luego celebrando el cumple de Noemí, que como es el 31 y en plenas vacaciones sus amigos no están pues lo celebra mañana con ellos, así que a falta de poder ofreceros la tarta que esa si la subiré el día de su cumple oficial ..............queréis un postre muy rico, super dulce, festivo y a la vez económico para estas Navidades?????. Pues creo que yo os lo puedo ofrecer. Lo encontré en una revista que hasta ahora nunca había comprado y me he gustado un montón, la revista digo................bueno y el postre jaja; aunque para mi gusto es muy dulce demasiado. Tan solo os llevará 15 minutos y se puede dejar hecho con antelación. Además se puede decir que es como terminar la comida con el café y el chupito todo a la vez, a la vez que también lleva la fruta.
            ¡¡¡¡¡ Atención a los extremadamente dulces porque este es para ellos!!!!!

   
         


Ingredientes:
4 platanos vivelafruta.com
150 gr de caramelos de café
1 vaso de Baileys
1 cucharada de café molido (soluble)
200 ml de nata 
1 cucharada de azúcar glas
virutas de chocolate

  1. Ponemos los caramelos al fuego suave en un cazo junto con el Baileys (reservamos un poquito del licor). Yo utilice unos caramelos de café artesanos que se derriten muy bien, me los aconsejó la chica del tuttifruti.
  2. Removemos  hasta que se derritan y formen una crema densa y homogénea.
  3. Pelamos dos plátanos y con ayuda de un tenedor los machacamos hasta hacerlos una papilla. Que repartiremos en  el fondo de cuatro copas o vasitos (estos son de los que la empresa Tast me envió para presentar mis recetas).
  4. Vertemos la crema teniendo en cuenta que también debemos de repartidla en las cuatro copas.
  5. Pelamos y cortamos los otros dos plátanos en rodajas y los añadimos a las copas sobre la crema.
  6. Espolvoreamos estas rodajas de plátanos con café molido, reservando un poco.
  7. Montamos la nata con el azúcar glas y el café molido que habíamos reservado y la añadimos a las copas.
  8. Terminamos decorando con las virutas de chocolate sobre la nata.


46 comentarios:

  1. Listado de participantes en el 3er Reto BBSS otoño-invierno 2013

    http://recetasbbss.blogspot.com.es/2013/12/listado-de-participantes-en-el-3er-reto.html

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    1. Muchas gracias Marisa por esta gran iniciativa.
      Felices fiestas

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  2. Pues a mi me gustan las cosas dulces asi que me llevo una copa. Besos

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    1. Para que la disfrutes en estas fechas. FELICES FIESTAS.

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  3. Qué rico preciosa, éste contraste de ingredientes, me parece fantástico, se me hace agua la boca!
    Un besito enorme Be y aprovecho para despedirme de ti, hoy será mi última publicación hasta enero, así que Feliz Navidad y Felices fiestas!

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    1. Muchísimas gracias por este año lleno de palabras bonitas. Lo mismo te deseo preciosa, que tengas unas felices fiestas junto a los seres queridos.
      FELIZ NAVIDAD

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  4. Si es muy dulce es para mi soy una llambiona.
    Felices fiestas...besinos

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    1. jajaja, es muyyyyyy dulce.
      FELICES FIESTAS Encarnita.

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  5. Debe estar riquísimo Belén, lo vi en un libro inglés de recetas pero nunca lo hice. Feliz Navidad, besos

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    1. Yo me lo encontré en una revista y la verdad en casa gusto mucho, a mi no tanto no soy tan dulce jaja
      FELICES FIESTAS

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  6. Hola Be, como en pasar estas fiestas, nos decís que estamos GORDOS, la vamos a liar,...muy rico belén.....saludos paco

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    1. jaja, luego empezaremos con la ensaladas y los platos bajos en grasas, pero bueno este no es un blog que ponga muchas cosas dulces, porque yo soy mas de salado. Ahora ya ves esta es dulce para sacar lo atrasao jajaja
      FELICES FIESTAS

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  7. Jo, que copa más rica, me llevo una y celebro contigo parte de la Navidad.
    Que pases unas felices fiestas y feliz Dia de tu Santo.
    Besos. Lola

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    1. Por supuesto Lola, que tengas unas muy felices fiestas junto a tus seres queridos. Espero que tu padre esté recuperado.
      FELIZ NAVIDAD, amiga. Y muchas gracias por felicitarme el santo me hace ilusión porque nadie se acuerda. Besinos

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  8. Yo soy de las extremadamente dulces, jajaja, me lo apunto!!!
    Aprovecho para desearte unas muy felices fiestas, y todo lo mejor para el año que entra. Que disfrutéis mucho todos juntos!
    FELIZ NAVIDAD!!!!

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    1. Pues entonces este es lo justo para ti. Yo no pude comer mas de dos cucharillas jajaj
      Lo mismo te deseo Nuria, que sean muy felices y a la vez llenas de tranquilidad. Mis mejores deseos para el nuevo años.
      FELIZ NAVIDAD

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    1. venga anímate que es muy fácil y rápida de hacer.
      FELICES FIESTAS.

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  10. Ostras, qué buena idea y que postre más original!! con tu permiso me llevo la receta para casa!!
    Un besete y Felices fiestas Guapa!!

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    1. Es fácil y rápido, te permite tenerlo hecho y además incluso si lo quieres hacer un poco mas fresco puedes sustituir la nata por un helado por ejemplo de turrón.
      FELICES FIESTAS

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  11. Uf, madre que cosa tan deliciosa Be! :) Que tengas un buen finde!

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  12. Me encanta el baileys así que esta copa me la apunto. Gracias, Belén y Feliz Navidad!

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    1. A mi es el único licor que me gusta. Por eso esta copa me gustó desde el principio.......pero es demasiado dulce para mi jaja
      FELICES FIESTAS

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  13. que sabroso se ve esta copa, mmmm , Feliz Navidad, Besos

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  14. Ohhhhhhh que rica¡¡¡ se ve muy original, Mil besiños y a disfrutar del finde¡

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    1. Es un postre distinto, y si lo quieres hacer mas navideño, en lugar de la nata le puede añadir helado de turrón.
      FELICES FIESTAS

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  15. ahora necesito yo una copita de esas Belén!!! cosa rica pordiossss!! y además con mi fruta preferida y con diferencia que es el plátano!!! me encanta!!!

    Besiños salseros amiga!!! y que tengáis unas muy Felices Fiestas!!!

    Tit

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    1. Pues adelante Tito yo te invito.
      FELICES FIESTAS desde Asturias.

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  16. Para mi es perfecto, me encanta el baileys, así que me lo apunto. Un besote, que pases unas fiestas estupendas, Feliz Navidad!!!!!.

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    1. Yo es el único licor que suelo tomar. Esta está muy buena pero con el caramelo esta extradulce.
      FELICES FIESTAS

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  17. Pues el plátano queda estupendo con el toffee y el saborcito a café, seguro que has triunfado. Un besote.

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    1. Para mi está demasiado dulce Su..........pero mi marido se ha zampado las que he hecho porque ese si que es dulzón jajaja. Yo no soy tan de azúcar, aunque reconozco que está rica.
      FELICES FIESTAS

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  18. Hola! Me ha encantado tu blog! Quiero invitarte al Carrusel de Blogs Nº 8 que se celebra en mi blog. Gaby, de Las Cosas Ricas de Gaby

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    1. Muchas gracias, me paso por él por supuesto.
      FELICES FIESTAS

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  19. Muy rico!!! es sencillo y rápido de preparar, va muy bien para estos días de fiestas.
    Felices Fiestas
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Si porque es de los fácilones y lo puedes tener preparado con antelación.
      FELICES FIESTAS

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  20. Be un postre estupendo ,que rico
    Felices fiestas guapa
    besinos

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  21. Madre mía, Be! Este postre es de los míos, rápido, sencillo y rico a rabiar!!!! jajajaja....me llevo la receta a la de ya :) Seguro que tu hija lo pasó genial con los compañeros en el cumple! Aprovecho para felicitarte a ti y los tuyos unas muy felices navidades y un año nuevo cargado de mucha salud, mucho trabajo y muchos alegres momentos. Y mil gracias por estar tan cerca, eres un amor. Biquiñosssssss

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    1. Pues adelante Vero, que es muy, muy fácil y rápido. Y te doy otra idea, para hacerlo mas navideños sustituyes la nata por helado de turrón y una maravilla mas.
      La peque se lo paso genial, yo .............agotada jajaja. Muchísimas gracias a ti por acordarte siempre de mi. Te deseo lo mejor para el nuevo año, que todos tus deseos se cumplan. Sobre todo que tengamos todos salud para seguir luchando y caminando.
      FELICES FIESTAS para ti y los tuyos. Muchos besinos desde Asturias.

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  22. Sin duda que este postre es para mí, con un extra de dulce. Me lo apunto para cuando pase esta época de excesos.
    Besos.

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    1. Así le diría yo Ra extra dulce jaja. Par mi demasiado pero para los que soy dulzones el mejor.
      FELICES FIESTAS

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  23. Al ver lo de "para los extremadamente dulces", supe que tenía que hacer esta receta, así que, me la apunto, a ver si entre comilona y comilona, dejo sitio para probarlo ^^
    Pásalo muy bien estas fiestas y disfruta mucho.
    ¡¡Feliz Navidad!! =)
    Un besín!

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    1. Por supuesto que tendrás sitio, si además no es que sea grande, pero llena. Y si quieres aligerarlo un poquito, bueno darle mas frescor sustituye la nata por helado de turrón.
      FELICES FIESTAS desde Grado

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