domingo, 8 de julio de 2012

Palmeras de hojaldre y nocilla

          El Lidl debería pagarme por tanta propaganda como hago de su hojaldre jajjajaja. La verdad es que siempre tengo en la nevera y aveces sirve para sacarte de apuros como en este caso. Habíamos quedado con unos amigos para ir a comer el bollo a una fiesta muy cerquita de aquí y me pilló en Lunes, que aquí esta todo cerrado sin poder comprar postre  y con poco tiempo para ponerme a hacerlo. No se como se vinieron a la cabeza las palmeras de hojaldre, pero como postre solo, me parecían algo sosas, así que por qué no ponerles un poco mas de dulce????? pensar en bañarlas en chocolate me llevaría mas tiempo y no lo tenia así que la nocilla me sacó del paso. Por cierto la nocilla era marca blanca, así que seria crema de cacao jajaj



Ingredientes:
1 lamina de hojaldre fresco 
nocilla
azúcar

  1. Extendemos el hojaldre y lo espolvoreamos con azúcar.
  2. Le damos la vuelta y lo espolvoreamos con azúcar ahora por este lado.
  3. Pasamos el rodillo para incrustar un poco la azúcar en el hojaldré.
  4. Ahora untamos nocilla sobre el hojaldre, lo ideal es que esté un poco reblandecida, porque al machar el hojaldre este se ablanda y si la nocilla esta duro no seremos capaz de untarla y romperíamos la pasta.
  5. Doblamos ambos laterales unos centímetros hacia adentro como si quisiéramos hacer un abanico, y así hasta tener un rectángulo (bueno mejor vos dejo una foto, aunque sea de hacerlas de jamón york y queso que seria otra opción, es la de arriba donde se ven los pliegues).
  6. Cortamos porciones de masa como de 1 cm o 1,5 con un tajo firme, pues si no se nos pegaría el preparado al cuchillo.
  7. Las ponemos sobre papel vegetal en una bandeja de horno lo mas separadas posibles pues aunque no parezca van a crecer.
  8. Precalentamos el horno a 180º y cuando esté las introducimos. Cocemos unos 15-20 minutos pero mejor vais observando.
  9. Retiráis y dejáis enfriar antes de pasar a una bandeja o donde las queráis presentar.

23 comentarios:

  1. Bendito hojaldre del lidl Belen, yo tambien tengo siempre en la nevera, anda que si al lidl le falla la clientela blogeril pienso ya tendrian que cerrar las puertas, jajajaj, te quedaron estupendas¡¡¡, besos y feliz domingo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jajaja, es que a mi me encanta el hojaldre, pero esta receta te confieso que para ser improvisada la voy a repetir mucho, mucho.. Besos

      Eliminar
  2. Que ricas palmeritas Belen, que bien me vendrian para merendar..
    besitos, y que tengas feliz domingo!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues animate, que se hacen en un momento Besinos

      Eliminar
  3. Me encanta el hojaldre....................un bico

    ResponderEliminar
  4. Te han quedado estupendas muy ricas, que socorrido es el hojaldre y que cosas tan ricas se hacen con el besos

    ResponderEliminar
  5. el hojaldre me gusta mucho tanto para salado como para dulce, estas palmeras son muy socorridas y sobretodo riquisimas, besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Tanto que nos han encantado y habiendo niños siempre dan juego. Besinos

      Eliminar
  6. que ricas te quedaron Be, están estupendas y con chocolate uhmmmmmmmmmm besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No me podía creer que con nocilla salieran tan ricas... Besinos

      Eliminar
  7. el otro dia se las hice a mi novia para que se las llevara al curro y la verdad es q la encantaron.
    un saludo

    ResponderEliminar
  8. buenisimas! es que es tan socorrido verdad? yo tengo pendiente probar el del lidl que veo que mucha gente queda encantada con el...
    saluditos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Te lo recomiendo al 100%, yo no he vuelto a comprar otro.
      Saludinos

      Eliminar
  9. Las voy a hacer con mi nieta cuando venga en agosto que seguro se va a divertir haciendolas, que idea más buena tuviste je, je. Un besito

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Veras como le gustan, ya sabes que la nocilla a los niños..... Un besin

      Eliminar
  10. Belén, a mi me pasa igual: no encuentro otro hojaldre como el de Lidl jejeje. Por cierto, aprovechaste muy bien los ingredientes que tenías en casa porque te quedaron unas palmeritas la mar de ricas. Besicos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Yo ya no quiero otro jaja (parece un anuncio de detergente), no sabía que ponerle y con la nocilla creo que acerté porque no quedó ni una... Besinos

      Eliminar
  11. está muy rico este hojaldre, yo también suelo usar este :) riquísimas palmeritas

    ResponderEliminar