Pan cuatro quesos y pimentón

          Desde que tengo la amasadora nunca me aborrece amasar jajaja, como trabajan otros por mí!!!!!!!!!.  La verdad es que, soy mucho de hacer empanadas, bollos preñaos, tanto si son los tradicionales de aquí de Asturias rellenos de chorizo como improvisando cualquier otro relleno. Así que cuando vi estos bollinos en el blog de Roski, me dije:----para una de esas cenas de los viernes, que una vez hechos ya les meteremos en el medio alguna cosa rica----. Y aquí están.

Ingredientes:

150 ml de agua

75 ml de aceite de oliva virgen

100 gr de mezcla de quesos rallados (las bolsas que hay de 4 quesos)

300 gr de harina

1 cuharada de pimentón dulce

1 sobre de levadura liofilizada

una pizca de sal

1. En un bol mezclamos la harina, con el pimentón y la levadura.
2. En la cubeta de la amasadora ponemos el agua junto con el aceite y el sal.
3. Añadimos al líquido los cuatro queso, le damos un toque  de amasado.
4. Y ahora mientras va amasando le vamos añadiendo la harina poco a poco.
5. Una vez bien amasado dejamos levar.
6. Precalentamos el horno a 180º.
7. Mientras calienta vamos haciendo bollinos redondos con porciones de masa.
8. Cocemos 12 minutos.