Sandwich completo

         Después de todos estos días de fiestas, comidas, dulces, desfases horarios, viajes y otras actividades típicas de la época, ayer cuando entré en casa no sabía ni que preparar para cenar. Necesitaba algo rápido y que fuera a la vez completo. A los niños les encantan los sandwiches y ellos con el de jamón y queso se conforman; porque claro, si les hablas de meterles verduras ya cambian la cara. Así que como no tenía ganas de guerra, para ellos normal, pero para nosotros un poquito mas completo. 

Quién lo quiere????

Ingredientes:

rebanadas de pan de molde

lonchas de queso

lonchas de jamón york

mantequilla

lechuga

zanahoria rallada

espárragos

atún de lata

mahonesa

1 huevo por sandwich

           No vos he puesto cantidades porque  dependerá de los que queráis hacer, el sandwich en cuestión lleva dos pisos, con lo que las rebanadas de pan son tres, lo demás dependerá también de las cantidades que vosotros queráis ponerle. 

1. Untamos las rebanadas de pan de molde con mantequilla.
2. En una plancha hacemos un sandwich normal de jamón york y queso. Y a la vez tostamos un poco la otra rebanada de pan.
3. Sobre este sandwich ponemos una capa de lechuga en trocitos.
4. Ponemos 4 espárragos formando un cuadrado en los bordes del sandwich.
5. En el centro de este agregamos una porción de atún escurrida y mezclada con mahonesa.
6. Añadimos por encima una capa de zanahoria rayada.
7. Freímos un huevo, dejando la yema líquida.
8. Lo ponemos sobre nuestra sandwich.
9. Ahora tenemos que controlar donde queda la yema del huevo y con un vaso pequeño, una copa o un cortador redondo de galletas, debemos cortar la rebanada de pan que tenemos sola donde coincida la yema. Y colocamos esta rebanada a forma de tapa
10. Clavamos 4 palillos en las esquinas para que no se nos deshaga.¡¡¡¡Listo para comer!!!