lunes, 9 de abril de 2012

Sandwich completo

         Después de todos estos días de fiestas, comidas, dulces, desfases horarios, viajes y otras actividades típicas de la época, ayer cuando entré en casa no sabía ni que preparar para cenar. Necesitaba algo rápido y que fuera a la vez completo. A los niños les encantan los sandwiches y ellos con el de jamón y queso se conforman; porque claro, si les hablas de meterles verduras ya cambian la cara. Así que como no tenía ganas de guerra, para ellos normal, pero para nosotros un poquito mas completo. 
Quién lo quiere????



Ingredientes:
Rebanadas de pan Bimbo
lonchas de queso
lonchas de jamón york
mantequilla
lechuga
zanahoria rallada
espárragos
atún de lata
mayonesa
1 huevo por sandwich

           No vos he puesto cantidades porque  dependerá de los que queráis hacer, el sandwich en cuestión lleva dos pisos, con lo que las rebanadas de pan son tres, lo demás dependerá también de las cantidades que vosotros queráis ponerle. 

  1. Untamos las rebanadas de pan de molde con mantequilla.
  2. En una plancha hacemos un sandwich normal de jamón york y queso. Y a la vez tostamos un poco la otra rebanada de pan.
  3. Sobre este sandwich ponemos una capa de lechuga en trocitos.
  4. Ponemos 4 espárragos formando un cuadrado en los bordes del sandwich.
  5. En el centro de este agregamos una porción de atún escurrida y mezclada con mayonesa.
  6. Añadimos por encima una capa de zanahoria rayada.
  7. Freímos un huevo, dejando la yema líquida.
  8. Lo ponemos sobre nuestra sandwich.
  9. Ahora tenemos que controlar donde queda la yema del huevo y con un vaso pequeño, una copa o un cortador redondo de galletas, debemos cortar la rebanada de pan que tenemos sola donde coincida la yema. Y colocamos esta rebanada a forma de tapa
  10. Clavamos 4 palillos en las esquinas para que no se nos desarme.¡¡¡¡listo para comer!!!



8 comentarios:

  1. toma ya !!! de los que me gustan completitos para cenar hum!!! saluditos!!!

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  2. JJJ...este va a ser que si que lo se hacer JAJAJA

    A ver si tengo un poco de tiempo para leerte mi niña...que necesito empezar a darle a la cocina un poco!!!!!!
    Un besote

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    1. Pues todo son recetas muy sencillitas RAquel, pero mientras un sandwich de estos no esta nada mal
      Un besooo

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  3. Belen, tengo un regalo para tí para darnos mutuamente un empujoncito hacia los 200 seguidores, pásate por allí a recogerlo, http://cajitadeterciopelo.blogspot.com.es/2012/04/premio-liebster-blog.html
    Un abrazo guapa, :D

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    1. ¡¡¡¡Muchas gracias creo me adelanté a cogerlo jejejeje!!!
      Un besazo

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  4. Me encanta tu presentacion con el huevo frito

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