Muslitos de pollo a la Fanta de naranja

          Como ya vos mencioné algunas veces participo en una pagina de facebook que organiza cada 15  días una propuesta de plato común. Desde los últimos se han cambiado las normas y los platos deben ser anónimos (solo conoce su origen Magda que es la chica de la pagina), se publican en el evento y el ganador elige el próximo ingrediente del próximo plato en común y a la vez el vencedor de este). En esta ocasión como hubo dos ganadores los ingredientes los eligió María José y Ramón: una eligió la
Fanta de naranja y otro el pollo. El plato tenía que ser realizado con estos ingredientes. Me costó un montón discurrir que hacer y este es el plato que me salió.

           Por cierto fue el plato ganador!!!!!! el próximo plato lo propongo yo y debo de hacer de juez ante los platos que se presenten. Vaya responsabilidad!!!! 

           Espero que vos guste, la verdad es que yo cuando lo probé me quedé sorprendida, no estaba muy segura de que la Fanta  combinará muy bien con el pollo, pero vos invito a probarlo y ya veréis.

Ingredientes:

4 muslitos de pollo

2 dientes de ajo

1 cebolla mediana

1 pimiento rojos mediano

1/2 vaso de aceite

1 vaso de Fanta de naranja

1 cucharadita de harina de maíz 

200 gr de patatas parisinas

sal

1. Adobamos el pollo con sal y los dientes de ajo muy picadinos.
2. Poneos en una olla el aceite y doramos el pollo en él.
3. Cuando esté dorado añadimos la cebolla y el pimiento todo cortado en plumas.
4. Rehogamos un poquito y añadimos la Fanta de naranja.
5. Dejamos hacerse unos 20 minutos a fuego suave.
6. Pasados estos, retiramos el pollo y añadimos la cucharadina de harina de maíz, removemos para que la salsa ligue y espese un poquito. Luego pasamos por la batidora.
7. Devolvemos la salsa a la olla y volvemos a introducir el pollo, ahora añadimos las patatas parisinas en conserva (en su defecto podemos hacer bolinas de patata con un descorazonador y cocerlas 10 minutinos).
8. Dejamos que de un hervor suave y listo para emplatar.