jueves, 19 de febrero de 2015

Pizza calzone

         En casa nos gusta mucho la pizza. Pero bueno, supongo que eso ocurre en todas las casas no???. A quien no le gusta la pizza!!!!!!!! yo creo que a nadie. Si es que hasta a mi madre que tiene 80 años se pone feliz el día que la hago, y le encanta que sobre porque al día siguiente la desayuna. Eso si..........en casa, la pizza casera; con los ingredientes que apetezcan en ese momento pero con masa recien hecha o mejor dicho hecha en casa. Porque aveces suelo hacer de mas y la congelo para esos días que te apetece y no quieres esperar. Unas veces la congelo en una bola y otras ya preparada y estirada para hornear (ultracongelado casero jaja). Pues de una bola de estas fue de la que surgió esta calzone, un tipo de pizza que nunca había hecho y tan solo había probado una vez.
   
       

Ingredientes:
masa para pizza (aquí la receta)

1 bola de mozarella
tomate frito
6 lonchas de jamón de york
6 de baicon
1 bote de champiñon laminado

  1. Suponiendo que tengamos la masa hecha  (si no en el enlace podéis encontrar las cantidades y la forma de hacerla) la extendemos. Lo ideal es dejarla redonda para luego que la pizza cerrada quede en forma de media luna.
  2. Untamos con la salsa de tomate media porción de masa y extendemos sobre ella el resto de ingredientes cortados a taquitos.
  3. Cerramos con la porción que tenemos sin ingredientes.
  4. Precalentamos el horno a 200º
  5. Una vez esté, introducimos la pizza y la horneamos unos 20 minutos. Aquí el tiempo depende del horno así que mejor que controléis.



29 comentarios:

  1. en casa tambien gusta un monton la pizza, y hace mucho que no hago calzone, me encanta como la has preparado

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    1. Esta es un poco a mi manera Lolines.......pero está igual mente rica
      Buen finde

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  2. No la he comido nunca pero para los fines de semana cuando vienen los chicos es genial.Gracias guapa.Bsss

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    1. No dejes de probarla Doris ya verás que rica, eso si hay que ir con cuidado que esta quema jaja
      Buen finde

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  3. Anda que no es lista tu madre ni naaaa. En casa también la pizza es motivo de alegria, baños encanta y la versión calzones es una delicia. Te qyuedo genial. Besossss

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    1. Es que le encanta, y al día siguiente la pide para desayunar jajaja.
      Gracias buen finde

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  4. Y que bien te ha quedado ese calzone, con un relleno fabulosos Belen, y caserito que rico recien horneado estaria impresionante...Bess

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    1. Como lo casero no hay nada Esther, eso ya se sabe jaja
      Buen finde

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  5. QUE RICA!!! YO TAMBIEN HAGO LA MASA DE PIZZA Y LA DOBLO CUAL EMPANADILLA COMO DICE MI HIJO Y QUEDA MUY RICO !!! TE HA QUEDADO GENIAL !! SALUDITOS!!!

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    1. Yo le he puesto calzone, aunque tienes razón tal parece una empanadilla gigante jaja
      Buen finde

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  6. Me encanta la pizza, esta recesta es fabtástica, muy bien explicada, un beset

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    1. Muchísimas gracias, que tengas buen finde

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  7. posiblemente sea de mis pizzas favoritas, besos belen

    Masito

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  8. A mi también me gusta hacer más cantidad de masa y congelar, siempre viene bien.
    Una calzone con un relleno fabuloso, para disfrutarla desde el primer bocado.
    Besos.

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    1. Ana, es que en un momento dado te saca de un apuro........gracias
      Buen finde

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  9. Pues a mi me encanta la pizza pero aun no la he hecho casera...tengo que hacerla, en cambio el calzone si que lo hago...Te ha quedado estupendo!! Bs.

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    1. Hay bastantes combinaciones para las masas, y yo voy probando todas las que me encuentro. Pero me gusta mucho una que lleva mezcla de harina de trigo y de maiz queda muy rica.
      Buen finde

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  10. Pues a mi padre no le des pizza. Te puedes imaginar... 81 años y andaluz, así que eso de probar cosas que antes no ha visto, nada de nada. A mi me encantan, de echo las como casi cada sábado en el sofá viendo la peli.
    Tu calzone es mucha calzone, se ve genial y rica.

    Un beso y feliz finde

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    1. jajaja, mi madre lo único que no es capaz a pronunciarla, le sale otro nombrecillo jajaja. Aquí también caen en fin de semana, pero ya te digo caseras...después de todo no se tardan tanto en hacer.
      Buen finde Pepi

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    1. Tele Belén a domicilio jajaj
      Buen finde guapa

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  12. A mis hijas les gusta asi, doblada como si fuera individual, yo hago una para cada uno y les doy a elegir el relleno. se la comen que da guste.
    Besos. Lola

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    1. Yo siempre meto el mismo relleno pero porque es el que les gusta.........a mi me gustan todos los que puedas idear.....pero bailo al son que me tocan jaja
      Buen finde

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  13. Qué buena pinta tiene, se ve deliciosa, buen fin de semana
    Bss

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    1. Muchas gracias Sylvi, feliz finde a ti también.

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  14. Riquísima siempre y más cuando es casera;da igual estirada que en calzone.
    Un besín.

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    1. Gracias Angeles, es que como lo casero no hay nada verdad?
      Buen finde

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  15. Que rica la calzone Belén, solo la he preparado una vez y no me salio muy bien, creo que tengo que repetir la experiencia porque la tuya se ve deliciosa y con una pintaza que dice " come me "
    Un besito y feliz semana.

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