Copa de queso con macedonia de frutas

          Es una copa tan sencilla y fácil que llegué a dudar mucho si subir o no. Pero no deja de ser una recetina que por sencilla que sea puede servir a alguien como idea de un postre sano, rico y rápidooooo. Así que aquí va sin mas, pues no tiene mucho que decir, salvo que la combinación de frutas puede ser otra y que aquí la elección es a gusto del consumidor.

Ingredientes:

500 gr de queso quark 

3 cucharadas de azúcar

2 rodajas de piña

1 manzana

150 gr de fresas

zumo de 1/2 limón

sirope de agave

caramelo líquido

1. Pelamos las frutas y las cortamos a daditos muy pequeños.
2. Las regamos con el zumo de limón para evitar que se oxiden y después con un buen chorro de sirope de agave.
3. Batimos el queso quark con el azúcar, mejor con las varillas manuales.
4. Vamos montando copas, ponemos un poco de queso, a continuación la macedonia y cubrimos con mas queso.
5. Regar con caramelo líquido