Abeto de hojaldre

          Esta receta lleva pendiente de publicar tanto tiempo como lleva su foto metida en una carpeta. Ya se que la foto no es nada lucida, pero este año aun no lo he repetido y quiero ser fiel a mis publicaciones de los jueves, esas recetas fáciles para que tengáis en cuenta para el fin de semana que se acerca. Es tan fácil que en media hora estará lista y como no por estas fechas también hay recetas de esas que con solo cambiar un poquito la presentación resultan agradables a la vista. Como vos digo no tengo la mejor foto, pero con ella vos podréis hacer un idea y si este año cuando lo hago me sale un poquito mejor, me esmeraré en la presentación y la cambiaré. 

           Estos días estaré liada, entre los festivales navideños del cole, que mi niña mañana celebra su cumple con los compañeros del colegio, aunque en realidad se el día 31 y me toca hacer empanada, tartas, y el sábado también cocina pues hay una merendola de Navidad con el equipo de fútbol, quizás muchos vos cogéis vacaciones y ya no vos vea hasta el año que viene. Yo seguiré publicando, aunque con moderación jaja. Así que por si acaso, vos deseo unas ""felices fiestas"", y que el año nuevo entre con la mejor de las energías.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre

salsa de tomate frito

jamón de york

queso mozarrella rallado

jamón serrano

aceitunas sin hueso

1. Precalentamos el horno a 180º.
2. Forramos una placa de horno con papel vegetal.
3. Extendemos la lámina de hojaldre sobre el papel que trae.
4. Untamos toda la superficie con salsa de tomate frito, podemos ayudarnos con una brocha de cocina.
5. Cortamos el jamón de york y el serrano en tiras y las esparcemos por la superficie del hojaldre.
6. Espolvoreamos la mozzarella rallada por encima de los jamones.
7. Enrollamos el hojaldre por la parte mas ancha. Y lo cortamos en rodajas como de 1,5 cm. 
8. Las vamos colocando en forma de abeto de Navidad, en el dibujo se ve bien, mejor empezar por la pica.
9. Cortamos varias aceitunas verdes (también podríamos combinar con negras) por la mitad y adornamos nuestro árbol de Navidad.
10. Horneamos unos 30 minutos.